邱玮基于扎根理论的旅游品牌内化研究
南开大学旅游与服务学院邱玮博士
各位嘉宾大家好,自我介绍一下,我是来自南开大学旅游与服务学院的老师,我叫邱玮。今天我给大家介绍的论文,它的题目是《基于扎根理论的旅游品牌内化研究—以一家五星级酒店为例》。提到了品牌,大家可能不会陌生,在当今的社会,品牌的影响力气已经无处不在了,随着旅游者对于品牌的重视度越来越高,旅游也越来越多把关注力进行打造品牌的建设。再来看看现实,根据国家旅游局统计数据来看,中国旅游投诉每年都在上升,而且投诉的热点正是基于品牌建设非常热的区域,像品牌、旅行社、景点,这些投诉几乎占到80%以上,不禁我们要问一个问题,品牌建设是品牌营销吗?是品牌宣传吗?还会是品牌口号?于是我们开始深入的思考一个问题,就是品牌在品牌传播这个角度以外,我们需要把品牌的承诺,真真正正的融入到企业组织和管理当中,融入到员工行为当中。这样一个现象在国际上学者们称之为品牌内化,所以这篇论文要探讨的主题,就是旅游企业是如何进行品牌内化的过程。
我所使用的方法是扎根理论的方法,扎根理论是很科学、严谨的智慧的方法,从现实中提炼最终发现问题的本质。我选取案例是五星级综合酒店,我通过六个方面来进行数据搜集。包括现场的观察,包括文件的搜集,包括访谈,包括参与性观察,以及实物证据等等,在研究过程中。首先第一部分所进行开放式译码,通过资料整理实现概念化和范畴化,最后梳理出75个概念和15个范畴,15个范畴包括企业文化、高层领导的角色、品牌培训、激励等等方面。这是一个开放性译码举例过程,从定义现象,到进行概念化、范畴化,进而对范畴进行性质,和性质面向的界定。
第二部分是主轴译码,它的京华发现译码之间潜在的关系和联系,进而发现主范畴,于是我们归纳出五个主范畴,包括组织层面品牌要素,员工层面品牌要素,三个内化机制,分别是学习机制、交易机制和关系机制。第三个部分选择性译码,我们通过对各个范畴之间关系梳理进行典型关系结构的确定,然后以固执线形式确定整体行为现象。于是,我们发现了一个核心的范畴,那就是旅游品牌的内化,我们把它界定为旅游承诺抑制到旅游企业内部,通过高层领导支持、企业品牌培训与激励,组织内部沟通,跨功能的整合,管理系统进行品牌化改造,学习、交易关系机制作用下,员工根据自身角色来理解品牌,最终增强员工对品牌参与意识与参与行为。
主范畴典型关系中三种机制,一种学习机制,一个交易机制,从社会交换角度,第三个关系机制是在政治奖惩之外发现员工是企业内部顾客的视角。主要结论一个是发现了旅游品牌内化的二元结构,第二个梳理出了组织层面和员工层面品牌内化的要素,第三个发现了三种内涵机制,同时我们发现给企业有很多启示,首先第一个品牌内化在企业应用当中绝不仅仅是组织层面,或者员工层面的问题,而是一个二者的结合。而同时还要综合的使用跨功能的整合。第二个就是品牌内化设计要素很多,而企业在真正实践当中要重点的抓住组织文化、高层领导的决策,以及培训、激励等等五个要素。第三个因为每个企业所处情境和环境不同,综合使用学习导向、关系导向、交易导向内化方法和方式,谢谢大家。我的汇报到此结束。
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