【新闻】2016年秋市场菜价高调上涨蔬菜甘青大戟
2016年秋市场菜价“高调”上涨蔬菜
豆角5元/斤、豇豆3元/斤、菠菜8元/斤……最近一周,不少市民在买菜时发现菜价涨了不少,究竟是什么原因,让我市菜价突然如此“高调”?
9月6日,记者走访多家农贸市场了解到,夏季结束和连日来的降雨,及地产菜陆续结束,使得蔬菜出现了不同程度的上涨。
蔬菜价上涨幅度大
“上个礼拜,豆角还1元/斤呢,现在咋变成5元/斤了啊?”昨日,正在紫金一处早市挑选蔬菜的市民一脸疑惑。
当日,记者来到几处农贸市场和早市,看到除了个别蔬菜以特价销售外,其余蔬菜均有上涨,普遍涨至2元以上。如豇豆3元/斤,青椒2.5元/斤,西红柿2.5元/斤,茄子2.5元/斤,这些蔬菜较一周前每斤约上涨0.5元——1元。菠菜8元/斤,茼蒿7元/斤,小白菜3元/斤,价格比之前上涨至少2元。
采访中,正在蔬菜摊位采购的某饭店工作人员告诉记者,因近期蔬菜价格猛涨,已导致多家饭店采购成本跟着上涨。“前一阵我们店最经常买的菜花是2元/斤,现在变成2.5元/斤了,芹菜也是一样,价格涨了近三成。”
“倒茬季”致菜价高
菜价为何突然上涨,涨幅还不小?
从事蔬菜批发生意多年的赵先生给出了答案。“蔬菜价格之所以上涨,主要是受季节因素的影响。”赵先生分析,夏秋季换季时,蔬菜供应市场便处于“倒茬季”, 也就是上一茬种的蔬菜越来越少或是都已经卖完,下一茬蔬菜将会在秋后才开始种植,市场出现青黄不接的情况,加上几日来的连续降雨,蔬菜上市量大幅减少,蔬菜价格则出现不同程度上涨。
另一位业内人士认为,当前正值开学季,学校食堂也迎来购菜高峰,蔬菜市场刚性需求自然也会上涨,加之中秋节的临近,市场需求再次加大,在供应量明显减少的情况下,蔬菜价格出现上涨也是合乎情理的。
此外,该人士预测,未来一段时间,蔬菜价格将呈现稳中缓慢上涨的走势,不会有太大的价格波动。
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