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DHA营养的摄入常识-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:53:09 阅读: 来源:散热器厂家

很多家长都有会在宝宝的小时候给我们的宝宝补充DHA,因为DHA十分有利于我们宝宝的大脑的发育和智力的发育,所以说对我们的宝宝的发育是尤其的重要的,但是你知道吗其实鱼眼中含有大量的DHA,所以我们的宝宝可以通过鱼眼来补充DHA。

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主要功能:影响大脑发育,对于婴幼儿来说尤其重要;促进视网膜光感细胞的成熟;保护心血管。

主要食物来源:主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中,以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多,在人体内可以衍生为DHA。

摄取量:每人每天应至少摄入0.75克。

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贴心提醒:如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用,那么最好食用应季的鱼。

吃鱼时,不同的烹调方法会影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。蒸鱼的时候不饱和脂肪酸的损失较少,DHA含量会剩余90%以上。烤鱼或炖鱼中的DHA会减少20%左右。炸鱼时的DHA的损失更大,只能剩下50%—60%。在炸鱼的过程中,鱼中脂肪会逐渐溶出到油中,油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。

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以上这些都是关于DHA的一些食用的常识,这些常识我想很多人可能不是了解的那么清楚,所以我们可以从多个角度上了解DHA,同时希望我们的文章能给大家一定的帮助,从而让我们的宝宝更加的健康。

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