吃番茄3不宜

1.未成熟的番茄不宜吃。未成熟的番茄含有大量的毒性番茄碱，吃后会出现头晕、恶心、呕吐和全身疲劳等症状。番茄成熟呈红色时，番茄碱的含量就自然消失。

2.空腹时不宜吃。番茄含有大量的胶质、果质及肺胶酚可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学作用，结成不易溶解的块状物，阻塞胃的出口处，使胃内压力升高，引起腹痛症状。饭后胃酸与食物混合，胃内的胃酸大大降低，就不会再结成块状物了。

3.肠胃虚寒者不宜多吃。中医认为番茄性寒，肠胃虚弱者多吃番茄对身体有害。